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ホシノでマルチシリアルベーグルの朝ごはん

こんにちはー!



何だか久しぶりにベーグルを作りたくなって


昨晩ホシノで生地仕込みをして


授乳で寝不足ななかなんとか早起きをして焼きましたー



マルチシリアルベーグルです。



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ベーグルの他は


サンド用にレタスと生ハムとミニトマト


マカロニサラダ


ヨーグルトに紅玉のジュレ


ぶどう


スープ



サンドっていうと生ハムレタスばっかりだけど


大好きだからいいね~w



ごちそうさまでした!


by hoshizoradining | 2013-11-30 12:54 | 自家製パン(自家製酵母,ホシノ) | Comments(0)
保育園のお友達とパニーニランチ

こんばんはー!



今日は保育園のママさん達が遊びにきてくれました☆



私を含め3人とも今年次男が産まれたママさん


我が家の息子たちは長男も次男も学年が違うんだけど


育児休業中にみんなで遊びたい!って前から言っていて


やっと実現☆



お野菜のポタージュとポテトグラタンを作ってきてもらって


私はホシノ天然酵母でパンを焼いて


ずっと食べたかったパニーニ!



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パニーニ大好きでいつも食べたいと思ってるんだけど


なかなか行動に移せず・・・


やっとできたー☆



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チーズを3種類と生ハムとビアハム、レタス、トマトを用意して


好きなものを挟んでいただきました☆




朝保育園にそれぞれの長男を預けてからお迎えまでの7時間


3人の次男くんたちを、あやしながらたっぷりお話ができて楽しかったー☆



ごちそうさまでした☆




最後に昨日のお夕飯pic


STAUBでパエリア



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by hoshizoradining | 2013-11-29 18:51 | 自家製パン(自家製酵母,ホシノ) | Comments(0)
子供と手作りパスタ

こんにちは~♪



今日も良いお天気☆



昨日は息子と一緒にお夕飯作り。


パスタをつくりましたー



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長男が保育園に行っている間に作っておいたパスタ生地を息子にカットしてもらいました。


なかなか上手!



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最初少しお手本を見せてから好きな形にしてもらって


できたのがこちら!



e0349840_01032098.jpg



バラバラだけど可愛くできましたー☆



作って置いたトマトスープのロールキャベツと一緒にいただきます!



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いつの間にか上手に色んなことができるようになってました。


また何か一緒につくれたらいいな~♪




ごちそうさまでした。


by hoshizoradining | 2013-11-27 11:14 | 洋・ご飯 | Comments(1)
紅玉のジュレ&ジャムのクランペット

こんにちは!



今日は最高に良いお天気!


おひさまがまぶしい☆



今朝はクランペットを焼きました♪



先日作った紅玉のジュレとジャムをのせていただきます☆



e0349840_01032017.jpg



ジャムはすりおろし林檎のような感じ。


主人はジュレを気に入ってくれたみたいです♪



ごちそうさまでした!



近所のスーパーにはまだ紅玉が売っていたので


ジュレ、もう1回作りたいと思います♪


by hoshizoradining | 2013-11-16 11:03 | 自家製パン(イースト,BP) | Comments(0)
またまたクランベリーとピスタチオのカンパーニュ

こんばんは!



今週は寒いですねー。


真冬のコートを昨日からきていますが重くて困ってます。



今日は、クランベリーとピスタチオのカンパーニュを焼きました!



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毎朝主人と息子が食べている食パンの次に多く焼いているかな?



この組み合わせが大好き!



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パン作り、育児休暇中に沢山焼きたいな~


美味しいパンがやけますように!




1枚目の写真の背景に写ってるのはクリスマスを意識した飾り♪



行きつけのお花屋さんで枝入荷の日程を聞いて一昨日購入してきました。



もみの木の枝と白く塗った枝と赤い実のついた枝。


すごく大きいので配達してもらいました。



オーナメントまだ少ししか出していないので週末飾ろうかな~


by hoshizoradining | 2013-11-14 20:20 | 自家製パン(自家製酵母,ホシノ) | Comments(0)
紅玉のジュレを作りました。

こんにちは!




今日は11月11日。


ポッキーの日ですか・・・


(ポッキーを食べる予定はありません・・・)




さて、先日有機食材のお店で紅玉を購入!



今年こそ作りたかった紅玉のジュレを作りました♪



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WECKの上の瓶がジュレ。


下の瓶は果肉たっぷりジャムにしました。



紅玉と、お水と、お砂糖、国産レモンだけで作るシンプルなジュレ。


りんごの皮の綺麗な色がついてキラキラピンクのジュレが完成~




プレーンヨーグルトにのせて頂きました♪


もう、すっごい美味しい!!



紅玉、あっという間にお店からなくなっちゃうから


また来年ですね~




さて、次男くん明日で8ヶ月です。


ハイハイポーズからのお座りが少し前から上手にできるようになり


気付けば座ってる状態。


ズリバイ以上ハイハイ未満な動きですぐに移動してしまいます。


ソファーから自分で降りて、つかまり立ちは前からよくしていたんですが


昨日は床からソファーにつかまって立ちあがってました。


あっちこっち動くので長男くんのオモチャがいつも狙われています。


毎日毎日可愛い連呼で過ごしています♪


by hoshizoradining | 2013-11-11 12:18 | 自家製スイーツ,ドリンク | Comments(0)
パープルパラティッシで朝ごはん

こんにちは!!



3連休ですね!




初日の昨日は、会社の先輩がフランスから帰国して


ご新居に招待されました。


4家族が集まり大人8人子供7人☆



子供達元気いっぱい!


とても楽しい会になりました♪




今朝は、持っていったご飯の残りで朝食~



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ホシノ天然酵母で焼いた、3種チーズのカンパーニュとマルチシリアル食パン。


マカロニサラダ。


ハモンセラーノとカマンベールチーズ。



パープルパラティッシもやっと使えましたw




最近は毎朝の食パンもホシノを使うようになって


やっぱ美味しいな~と。



板粕がもうそろそろ手に入る頃なので


今年も酒粕酵母でパンを焼きたいな~♪





ごちそうさまでした♪


by hoshizoradining | 2013-11-03 11:57 | 自家製パン(自家製酵母,ホシノ) | Comments(0)



Technical illustrator. cooking. yokohama.
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