カテゴリ:常備菜( 5 )
常備菜3週目
明日からまたお弁当が始まるので常備菜を。
e0349840_18341313.jpg
◆鶏ミートソース
◆干しキノコ3種
・しめじ
・えのき
・エリンギ
◆茄子の揚げ浸し
◆ひじき煮
◆蓮根のキンピラ
◆ピーマンのソテー
◆うずら味玉
◆紫蘇
◆プチトマト
◆レッドキャベツのマリネ

(紫キャベツだと思ったらラベルに、レッドキャベツと書いてあった・・・)

以上!

明日から久々のお弁当、朝起きられるかな?

by hoshizoradining | 2015-08-16 18:42 | 常備菜 | Comments(0)
干し野菜
今日は、もう1枚。
e0349840_11592306.jpg
常備菜に干し野菜。

とりあえず、しめじとエリンギ。
きのこ好きな我が家の息子達。

軽く干して、炊き込みご飯かピラフとかにしようかな♪

by hoshizoradining | 2015-08-02 12:25 | 常備菜 | Comments(0)
常備菜2週目の追加
おはようございます!

昨晩は、常備菜の追加を作りました。
e0349840_07435873.jpg
◆肉団子和風味
◆鳴門金時の甘煮
◆焼き茄子
◆下仁田蒟蒻の味噌炒め
◆人参マリネ
◆うずら味玉
◆全粒粉ペンネのマスカルポーネトマトソース
◆梅ジュースゼリー

by hoshizoradining | 2015-07-29 07:54 | 常備菜 | Comments(0)
常備菜2週目
こんにちは。

昨日は夕方から近所のお祭りにいってきましたー!

長男くんはお友達にも沢山会えて
次男くんはお祭りの雰囲気がとても楽しかったようで
帰り道で何でも戻ろうとしていました(笑)

さて、今週の常備菜。

主菜中心です。
e0349840_16281921.jpg
◆鶏挽きのミートソース
◆牛すじと蒟蒻の味噌に
◆豚の角煮と味玉
◆にんじんマリネ


昨日はお疲れの次男くんの寝かしつけで一緒に寝てしまい
気付けば朝・・・。
もう少し副菜も作りたかったんだけど、今日はここまで。

また明日からお弁当が5日間だー;;


by hoshizoradining | 2015-07-26 16:37 | 常備菜 | Comments(0)
夏休みお弁当対策の常備菜作り

こんばんはー。

長男くんの通う小学校は土曜日より夏休み開始。
三連休最終日の今日は、明日から始まるお弁当に向けて常備菜作りをしました。

作り置きや、冷凍保存が苦手で今まで常備菜作りはあまりしてこなかったけど
副菜だけでも、と思ってやっとつくりはじめました。
e0349840_17382950.jpg
◆小松菜と絹厚揚げの煮びたし
◆しめじとエリンギのソテー
◆カボチャのそぼろ煮
◆キノコと九条ネギのフジッリ
◆プチトマト
◆プチトマトの柚密マリネ
◆紫キャベツのマリネ
◆紅茶ゼリー
◆紫蘇
◆味付けうずら卵

明日から、学童に合わせて会社はFlex出社なので
時間は少しゆっくりになるものの
毎日のお弁当作りがうまくいくか不安です・・・・

がんばります!


by hoshizoradining | 2015-07-20 17:48 | 常備菜 | Comments(0)



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